〈糧食〉日本瞬間美食咖哩塊

在山上想吃碗香噴的咖哩飯真的不用再麻煩了，現在只要十秒鐘就可以上桌!這回要介紹的瞬間美食咖哩塊不只輕量、方便而且號稱沒有化學添加物，真的是登山時兼顧輕量與美味的好物，廢話不多說，馬上就來看我今天午餐的試吃吧。

食材:
日本瞬間美食咖哩塊(雞肉口味)
白飯一盤
器材:
火楓FMS116T
700cc鈦杯

試煮過程:

↑打開包裝，一盒共五包

↑我買的是五種口味的綜合包

↑還有日本美食家的推薦

↑這回要試吃的雞肉口味

↑試吃準備的簡單器材

↑打開包裝，就是這模樣

↑先煮水，水量150cc

↑水滾了之後沖泡咖哩塊

↑攪一攪就是咖哩醬了

↑淋在白飯上，一盤咖哩飯就完成了

↑賣相還蠻不錯的

↑雞肉可是雞肉絲喔

心得分享:我會發現這個咖哩塊當然也是從日本登山輕量化同好的部落格得知，查了半天發現在台灣買不到，但就這麼剛好有個在日本的朋友八月初要回台，馬上拜託他幫我帶二盒綜合口味帶回來試試。

打開紙盒，一盒共有五包，因為我買的是五種不同口味的包裝，所以裡頭一共有雞肉、牛肉、豬肉、蔬菜以及青醬五種，這一盒就能嘗到五種不同口味才不容易吃膩。我個人不喜歡甜的咖哩，偏偏日本有很多咖哩都是甜的，還好這五包之中只有豬肉是甜的其它都是中辛(小辣)的口味，這樣也比較符合我的口味。

整來說，這個咖哩塊料理方式就和沖泡包一樣，打開包裝後只要用150cc的開水把咖哩塊沖開攪一攪，之後再淋在白飯或麵條上一盤咖哩飯(麵)就完成了。雖說包裝上寫著只要十秒就可以完成，但事實上不包括煮水時間大概只要三秒就完成了，這樣方便輕量的好物真的是我未來輕量化菜單所需要的啊!

第一回試吃我選擇的是雞肉口味的咖哩，雖然是沖泡包但想不到它的雞肉可不是泡麵那種麵粉做出來的肉塊而是真的有雞肉絲口感的肉，入口還蠻有嚼勁的。至於咖哩醬的部份，加入150cc的水調起來沒有一般咖哩醬的黏稠狀反而是像湯一樣稀稀的，下一回水放少一點看看會不會改善。這盤速食咖哩飯吃起來有點像是咖哩湯加飯，口味上所謂的中辛吃起來一點都不辣應該算微辣比較恰當，搭配白飯食用還算順口，一塊咖哩塊大約可以搭配二碗飯量，還可以自己加一些蔬菜應該更棒。

這個即食咖哩一塊重量只有22.5到29克，加上調理的方式幾乎不花功夫，未來我計咖哩飯畫把它搭配輕快風乾燥飯的純白米來使用，不但省水省時還可以為輕量化料理增加變化。只是這咖哩塊價格高昂，一盒五包要價1500日元(單一口味的是一盒1260日元)，換算下來一塊要價約100元台幣，加上乾燥白飯一包80元，吃這一餐180元的咖哩飯真的是太傷荷包了!

延伸閱讀:
瞬間美食原廠網站
山行者豪哥 2013/08/07