山酒第一瓶-阿信的分享*飲酒過量有礙健康*

什麼是山酒？就是買了到山上喝的酒  因為在上山喝起來不一樣所以叫做山酒

山酒第一瓶之黑米純釀

最近在百貨公司的超級市場發現好幾瓶包裝像是日本酒的台灣酒   其中雲林虎尾釀的黑米純釀深深的吸引了我的目光

38度 主原料是黑米

在出發前先裝入白鐵酒瓶

一打開就聞到濃濃的米酒香 而且是很有深度的香味 忍不住偷喝了一口

D0 在民宿就先小酌 剛好民宿是復古的擺設 跟即將一起爬山的夥伴喝著黑米純釀配著昏暗的燈光 有一種說不出的美感

在山上 結束一天辛苦的行程 天幕底下 寒冷的霧雨中 跟著夥伴喝點小酒 沒有比這個更悠閒的了

評分

5杯 --- 必喝！再重也要揹上山

4杯 --- 推薦！值得在背包內擠出空間

3杯 --- 如果有額外空間或負重可以帶上山

2杯 --- 不如去喝水

1杯 --- 我寧願喝鹿尿

個人感覺它的酒香很濃厚 喝起來有辛但是不辣 38度也夠勁 我給它4.6杯

酒友阿鏗...呃...是山友阿鏗云：黑米純釀

嗅聞是米的清香

入口有高酒精趴數的辣口，辛辣不是嗆辣

尾韻是淡淡的甘甜。 

阿鏗給黑米純釀4.5杯

*喝酒不開車 開車不喝酒*

這次出發後臨時起意決定要出一系列有關山酒的分享 倉促之餘 照片太少 酒語也太少  敬請見諒 將來再出山酒 會多拍多喝多聊 。看來白鐵罐太重  也要來找個輕量酒壺。